Petroglifos Revista Crítica Transdisciplinaria
Una Ventana Crítica desde la Transdisciplinariedad
Por: Fernando Chapellín – Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) Venezuela / Instagram: @fchapellin / Correo: fchapellin83@yahoo.es La actividad agrícola a nivel mundial se ha...
Por: Fernando Chapellín – Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) Venezuela / Instagram: @fchapellin / Correo: fchapellin83@yahoo.es La importancia de los costos de producción en...
En esta oportunidad, compartiré con ustedes una de las costumbres y cotidianidades de mi hermoso campo venezolano. La identificación de búfalos en la Finca el Tranquero.
Desde una mirada crítica y reflexiva dejo una serie de propuestas para atender la situación actual de la agricultura venezolana en el marco de la pandemia COVID-19.
Conoce cómo hacemos nuestro queso de búfala artesanal llanero en la Finca el Tranquero. Paso a paso desde el ordeño hasta la elaboración del queso, aprenderás nuestra receta y te conectaré con cada elemento cultural inmerso en este bello arte.