La Agricultura venezolana frente al COVID-19
Desde una mirada crítica y reflexiva dejo una serie de propuestas para atender la situación actual de la agricultura venezolana en el marco de la pandemia COVID-19.
Categoría: Blog
Ventanal histórico de Apure: Eduardo Hernández Carsten
Conoce desde el relato de Eduardo Hernández Carsten el Apure de ayer.
El Cocuy. Notas sueltas desde el alma
Conoce la historia y beneficios el Cocuy desde una mirada poética. Producto venezolano considerado patrimonio cultural.
Rescatando Nuestra Cocina
En esta oportunidad los guiaré por una corta, pero sustanciosa aventura llamada, nuestra cocina ¿Qué cocina?Hablo de nuestra cocina, la venezolana, cocina emocional.
Rico en Fibra. Alimentos Saludables Hoy
En este artículo no intento tener la verdad absoluta ni tampoco el decirte como vivir tu vida, mi intención es brindarte una pequeña guía con tips o consejos hacia el consumo de alimentos ricos en fibra para que de verdad alimenten tu mente, tu cuerpo, tu alma y espíritu.
Conociendo la Hacienda el Ancón
Te invito a un bonito paseo para conocer la arquitectura de la casona en la Hacienda Ancón, fundada en 1690, ubicada en sector la Mercedes del Municipio Zamora en Villa de Cura del estado Aragua, específicamente, a la entrada de El Valle de Tucutunemo. ¿Me acompañas?
¿Cómo se hace el queso de búfala artesanal?
Conoce cómo hacemos nuestro queso de búfala artesanal llanero en la Finca el Tranquero. Paso a paso desde el ordeño hasta la elaboración del queso, aprenderás nuestra receta y te conectaré con cada elemento cultural inmerso en este bello arte.